Moroccan Cucumber & Oregano Soup

Delicious Cold soup with fresh cucumbers and a twist of orange blossom water .
شوربة باردة، تحل كمقبل صيفي لذيذ، يجهز المعدة لاستقبال الاطباق الرئيسية الدسمة خلال الصيف وتجنب الشعور بثقل المعدة بسبب حرارة الجو، كما يمكن استبدال الخيار الفقوس بالخيار العادي. 

Continue reading

Moroccan Beets & Orange cold soup

Amazing cold soup, from the moroccan cuisine, served after meals during the summer.
شوربة باردة، من المطبخ المغربي، تحل كمقبل صيفي لذيذ أو طبق بارد بعد الانتهاء من تناول الوجبة الرئيسية، قليل السعرات و منعش خلال فصل الصيف. 

Continue reading

Cheesy Baked Rice with Veggies : Another recipe to use fridge leftovers!

Something cheesy, yummy, full of colts : The cheese baked rice with veggies is the perfect recipe!
تبحثين عن وصفة شهية ، مليئة بالجبن والالوان : اليك وصفة الرز المخبوز بالجبن والخضروات !

Continue reading

Aurugula Quiche Loraine !

No leeks in the fridge for a quiche loraine ? try this delicious version using the aurugula !
ينقصك الكراث لصنع الكيش الفرنسي… استبدليه بالجرجير وجربي هذه النسخة اللذيذة والجديدة من الكيش !

Continue reading